A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled

A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled

Blog Article

Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.

Во-вторых, грамотно продуманная оборудование для ресторанов и кафе планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у get more info элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: